Vrsar, Orsera, Istria sito ufficiale del turismo di Orsera

Vrsar, Orsera, Istria sito ufficiale
del turismo di Orsera

Golosità di Orsera dal 21. fino 28. settembre

Edonisti, buongustai e amanti delle autentiche prelibatezze e degli spiriti istriani questo settembre si dirigeranno a Orsera.

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Vecchia fiera sotto il castello al 14. e 15. settembre

La manifestazione Antica fiera sotto il castello ha luogo a settembre nella Città Vecchia di Orsera, nello spazio circostante la porta cittadina, nelle piazze e viuzze che conducono alla chiesa e nei bellissimi punti panoramici di Orsera.

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Ocean Lava triathlon, oct. 25.-27.2019.

Ocean Lava Planet has extended its wings with a new event in Croatia. Taking place in Istria, the peninsula situated in the north-west of the country, Ocean Lava Triathlon Vrsar-Croatia takes place on October 25-27, 2019.

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Eredità storica a Orsera

Il nome di Orsera (Vrsar) é molto antico. Nei documenti medieviali in latino, il nome della nostra cittadina é citato in diverse varianti: Ursaria, Ursarium, Vrsarium, Orsaria…

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A Rich Culinary Tradition

All fragrances and aromas blend in Vrsar to give a harmonious overture into the characteristic gastronomy of Istria. Sea food, grilled fish and meat delicacies that can be tasted in charming restaurants and authentic konobas (taverns) are just a small part of the rich gourmet experience offered by Vrsar.

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Una ricca tradizione culinaria

A Orsera si fondono sapori e odori  creando un’armoniosa introduzione alla riconosciuta  gastronomia istriana. Frutti di mare, pesce alla griglia e specialità di carne dei graziosi ristoranti  e delle autentiche trattorie sono solo una piccola parte della ricca esperienza gastronomica offerta a Orsera.

Da generazioni, tra gli ospiti stranieri, godono di grande popolarità i due ristoranti al Canale di Leme,Fjord e Viking, mentre invece, nella marina di Orsera si trova Trošt, tra i  ristoranti più pregiati dell’Istria e della Croazia, che offre un’esperienza gastronomica unica a prezzi accessibili. È il caso di strutture che giustificano quotidianamente la propria riputazione impegnandosi  e insistendo sulla qualità e sulla soddisfazione dei propri clienti.

Nel golfo di Leme richiedete  le specialità di pesce, le conchiglie e i granchi, mentre da Trošt, oltre a queste, potete trovare una ricca offerta di piatti di carne, piatti sotto la „peka“ (campana di ferro) e gelato artigianale. Nel paesino di Flengi, nell’entroterra di Orsera, a una decina di minuti di macchina, tra gli altri, svolge la propria attività la trattoria famigliare Laura,una delle trattorie di questo tipo con la più lunga tradizione in Istria.

I locali graziosi vi attendono anche nel vicino Kloštar (Madonna del Lago), mentre all’entrata sud di Orsera, accanto alla strada principale, è situata Vrsaranka, il simbolo della ristorazione locale e il luogo in cui è viva ancora la ricca tradizione culinaria locale.