Gli amaretti di Vrsar – dolce tradizionale alle nocciole ispirato al patrimonio locale
Domenica 28 settembre 2025
Vrsar, centro storico – Piazza Degrassi
L’ultima domenica di settembre, Vrsar ospita la 2ª Giornata dell’Amaretto – un evento boutique dedicato a questo biscotto tradizionale alle nocciole, custode di sapori e storie locali.
Il programma prevede:
Zona gourmet – preparazione e showcooking live degli amaretti, degustazioni e abbinamenti
Concorso per i migliori amaretti
Passeggiata gourmet “Golosa”
Programma musicale per tutta la giornata
Angolo bambini – laboratori creativi e caccia agli amaretti perduti
Conferenze tematiche e racconti sul patrimonio locale
La Giornata dell’Amareto unisce gastronomia, tradizione e creatività, preservando la storia degli amaretti di Vrsar e trasmettendola alle nuove generazioni – dalla lavorazione artigianale alle interpretazioni contemporanee.
Riconoscimenti:
L’Ente per il Turismo del Comune di Vrsar ha ricevuto riconoscimenti nazionali per la Giornata dell’Amareto:
2025: “Simply the Best” – premio per l’innovazione, i contenuti dell’evento e il contributo alla tutela e promozione del patrimonio gastronomico locale
2024: Medaglia d’argento “Girasole del turismo rurale croato” – categoria Gastronomia rurale tradizionale
2023: “Internatural Slow Food Award” – premio per la tutela, valorizzazione e promozione della gastronomia locale
Vieni a scoprire il sapore, il profumo e la storia di Vrsar – tutto in un’unica giornata dedicata agli amaretti!
Presto maggiori dettagli sul programma!
