L’odore inebriante del pesce fresco alla griglia/piastra che fa parte della ricca offerta gastronomica istriana, le allegre giornate accompagnate dalla musica e dal ballo durante tutta l’estate, da maggio a settembre, richiamano molti visitatori a Orsera.
Da maggio a settembre, il lungomare preferito di Orsera si trasforma in un vivace palcoscenico per la festa più frequentata dedicata ai pescatori e al loro pescato.
Sul lungomare di Orsera, affacciato sul mare, tra il profumo del pesce appena preparato e un’atmosfera rilassata, si svolge la tradizionale Festa dei Pescatori – un incontro tra patrimonio locale, gastronomia e convivialità.
Durante la serata, i visitatori possono assaporare i sapori dell’Adriatico, conoscere da vicino le tecniche di pesca e gustare la Malvasia istriana accompagnata da musica che segue naturalmente il ritmo dell’estate sul mare.
Le Feste dei Pescatori a Orsera sono dedicate al pesce e ai frutti di mare, e il programma prosegue regolarmente fino a tarda notte nella calda atmosfera mediterranea.
Programma per bambini – Il mare attraverso il gioco
Per i più piccoli è previsto un angolo tematico con laboratori gratuiti ispirati al mare: disegno, creazione di acquari, giochi di pesca e numerose attività creative. I bambini sono invitati a partecipare e a scoprire i sapori dei piatti a base di pesce.
Offerta gastronomica – Il mare e l’Istria nel piatto
L’offerta è organizzata in punti tematici: pesce bianco, pesce azzurro, molluschi e fritto misto, accompagnati da dolci fatti in casa, vini e grappe istriane. I visitatori possono gustare polpette di pesce azzurro, sardine ripiene, pljukanci con finferli e asparagi selvatici, capesante, cozze, insalata di pesce e altri piatti.
Il protagonista di ogni festa è il tradizionale brodetto. Questa volta il brodetto sarà preparato da Tena Pršurić.
L'ottava Festa dei pescatori si terrà il 18 settembre 2026.
Il pubblico sarà intrattenuto da Febra Band, Klapa Iskon e Groovers Band.
L'inizio del programma è previsto per le ore 18:00.
Date delle prossime Feste dei pescatori nel 2027:
30.04.
28.05.
18.06.
09.07.
23.07.
06.08.
27.08.
17.09.
La manifestazione Festa dei Pescatori, organizzata dall’Ente Turistico del Comune di Orsera, è vincitrice del premio nazionale “Simply the Best”, assegnato da UHPA, dalla borsa turistico-commerciale PUT e dalla rivista Way to Croatia. Il riconoscimento conferma la qualità e l’autenticità di un evento radicato nella tradizione locale, nel patrimonio culturale e nello stile di vita.
Nota: L’organizzatore si riserva il diritto di modificare il programma. In caso di maltempo, le date possono subire variazioni.
