"Golosa" je posebno osmišljeno premium iskustvo koje kroz interpretacijsku šetnju povezuje kulinarstvo, prirodu i kulturnu baštinu Vrsara. Kroz priču o lješnjaku i lokalnoj slastici amaretima, sudionici otkrivaju bogatu poljoprivrednu i ribarsku tradiciju, slikovite vidikovce, šumu Kontiju, otočje ispred Vrsara te manje poznate, ali dojmljive priče koje ovaj kraj čine autentičnim.
Ova šetnja donosi pažljivo kuriranu ponudu slanih i slatkih zalogaja na više lokacija, koje povezuje lokalna namirnica – lješnjak. Svaka gastro postaja dio je šire interpretacije prostora i povijesti, čineći iskustvo ne samo ukusnim, već i edukativnim.
Polasci su organizirani u malim grupama u terminima:
12:00 - vođeno na hrvatskom jeziku
13:00 - vođeno na engleskom i njemačkom jeziku
14:00 - vođeno na hrvatskom jeziku
Trajanje šetnje: 2.5 sati
Cijena po osobi iznosi 49 €, uz obaveznu prethodnu rezervaciju i plaćanje putem platforme To Do In Istria
Degustacijski meni:
Mesnica Kalčić
Skuta s prženim lješnjacima i čipsom od istarske pancete
Vidikovac Casanova
Panirani filet oslića i salata od kupusa s prženim lješnjakom
Vidikovac Bepo & Tonina
Brodet i palenta s lješnjacima
Bistro Skusha
Raviol nadjeven sirom u umaku od lješnjaka, s kozicom na maslacu od lješnjaka
Muzej destilacije
Interpretacija vrsarskog amareta by pastry chef Kristina Jehnić
Golosa je poziv na doživljaj koji se ne prepričava – nego proživljava.
Za sudjelovanje je potrebna prethodna prijava. Broj mjesta po terminu je ograničen.
Za više informacija i rezervaciju posjetite: To Do In Istria
