Od 3. do 17. svibnja 2024. održat će se deveto izdanje gourmet eventa Vrsaranske goložece / Golosità di Orsera u sklopu kojeg će gosti moći uživati u vrhunskim lokalnim specijalitetima pripremljenim posebno za tu prigodu.
Preuzmite listu restorana, odaberite vaš omiljeni meni i započnite svoju kulinarsku pustolovinu u Vrsaru.
Svaki restoran nudi dva menija, mesni ili riblji koji se sastoje od tri slijeda i čaše vina istarskih proizvođača. Cijena menija iznosi 25€.
Istarska tradicija, spojena s kreativnošću vrsarskih kuhara posjetitelje očekuje u pet vrsarskih restorana i konoba: San Giorgio (Villa Vrsar), Goran, Rotonda, Kod Luce i Lovor Real Grill (Belvedere). Naći će se tu šugo od lignji i aromatizirane palente, raviol punjen bijelom čokoladom u umaku od smokve, zapečena svinjska rebra u teranu, fuži sa šugom od divljači, fritule i slično. Naravno, uz vrhunska tradicionalna jela tu je i čaša vina najboljih istarskih proizvođača.
Više informacija o ponudi pojedinih restorana možete pronaći OVDJE.
LOVOR REAL GRILL (BELVEDERE)
Obala m. Tita 45, Vrsar
Tel. +385(0)91 2310 308
Riblji meni:
Riblji tris
Šugo od lignji i aromatizirane palente
Kolač iznenađenja
Čaša malvazije „Laguna“ 0,10l
Mesni meni:
Istarska plata
Pljukanci s pršutom,rikolom i kremom od tartufa
Kolač iznenađenja
Čaša merlota „Laguna“ 0,10l
KOD LUCE
Dalmatinska ulica 18, Vrsar
Tel. +385(0)91 957 3621
Riblji meni:
Dagnje na bijelu buzaru
Rižoto sa sipama
Mousse od domaće skute s maslinovim uljem
Čaša malvazije ili terana „Pilato“
Mesni meni:
Juneći carpaccio na posteljici od rikule
Domaći njoki u bogatom gulašu
Raviol punjen bijelom čokoladom u umaku od smokve
Čaša malvazije ili terana „Pilato“
SAN GIORGIO (Villa Vrsar)
Brostolade 23, Vrsar
Tel. +385(0)52 442 228
Riblji meni:
Krem juha od kozica
Flambirani file od kovača
Torta od maka prelivena s bijelom čokoladom
Čaša malvazije Kadum
Mesni meni:
Fritaja od šparoga
Zapečena svinjska rebra u teranu
Torta od maka prelivena s bijelom čokoladom
Čaša Cabernet Souvignona Laguna
ROTONDA
Ul. Rade Končara 74, Vrsar
Tel. +385 98 219 187
Mesni meni:
Maneštra
Fuži sa šugom od divljači
Fritule + fioketi + čašica rakije
Čaša vina
Riblji meni:
Riblja juha
Palenta sa šugom od sipa
Fritule + fioketi + čašica rakije
Čaša vina
GORAN
Brostolade 120, Vrsar
Tel. +385(0)99 692 2031
Mesni meni:
Špaleta đira volta sa skutom
Teleće pečenje s restanim krumpirom i povrćem
Mille fogli sa kremom od lješnjaka
Čaša terana „Privitelio“
Riblji meni:
Koktel od kozica
File brancina u bijelom vinu sa palentom
Mile fogli sa kremom od lješnjaka
Čaša malvazije „Privitelio“
